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地溝油快速檢測試劑盒地溝油是廢棄動物油脂、泔水油、多次反復加熱使用及從餐飲企業(yè)下水道收集的垃圾油的總稱。其細菌總數(shù)、過氧化值、酸價、水分、羰基價、丙二醛、重金屬、等指標嚴重超標的非食用油，人體攝入會使細胞功能衰竭，誘發(fā)多種疾?。ㄈ缦涣迹篂a，腹痛），甚至致癌。

地溝油快速檢測試劑盒地溝油的檢測方法有：十二烷基苯磺酸鈉的檢測，膽固醇的檢測，重金屬的檢測，水分含量的檢測，過氧化值的檢測，酸價的檢測，極限組分，氧化物的檢測，脂肪酸不飽和度的檢測，碘值的檢測，羰基價的檢測等方法。

地溝油快速檢測試劑盒本方法是采用檢測油脂中的重金屬是否超標來判斷是否是地溝油。

1.操作方法：

1.1取離心管一支，加入被測樣品1ml，加入1滴檢測試劑A，4滴檢測試劑B，蓋上蓋劇烈震蕩1分鐘后靜置5～10分鐘內(nèi)下層液顏色與色板比色定量。

2.判斷標準：結(jié)果大于0.05 mg/kg疑似地溝油。

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3.說明：本方法為現(xiàn)場快速檢測方法，精確定量應以實驗室檢測為準。公司名稱：深圳市芬析儀器制造有限公司
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4.儲藏：陰涼干燥處保存，有效期24個月。生產(chǎn)日期見包裝。地溝油速測試劑盒